커린이의 초보커피생활81
- KimRabbit
- 등록일 2025-02-05 10:13
- 조회수 17074
[마리아주 합시다^^] 시리즈
시리즈란?
- 94. 닭볶음탕 2
- 93. 닭볶음탕
- 92. 3.5만 숙성회
- 91. 자취생 "간단" 시리즈
- 90. 생선까스
- 89. 진주냉면의 유래
- 88. 전자렌지 삼겹살
- 87. 와알못의 초보와인생활 2 - Napa Valley Grgich Hills Estate
- 86. "면" 스페샬
- 85. 일상
- 84. 솔트배 기버터 스테이크
- 83. 홧김비용으로먹은 혼밥
- 82. 스칼렛 파스타
- 81. 몸보신
- 80. 양고기
- 79. 치즈 불족
- 78. 훠궈재탕
- 77. 모쯔훠궈
- 76. 2025년 4월 4일 "봄이왔다"
- 75. 2025년 4월 3일 일상
- 74. 냠냠
- 73. 삭제된 일요일의 해장국
- 72. 브런치?
- 71. 10시반 야식
- 70. 낙지볶음 <맘스터치>
- 69. 철지난 냉제육
- 68. 늦은 저녁식사 ㅡ 김치등뼈찜
- 67. 이런 된장
- 66. 홈메이드 스테이크
- 65. 닭치찌개
- 64. 초간단 삼겹
- 63. 안창살구이를 먹어보자
- 62. 안심스테이크를 구워보자
- 61. 닭날개 꼬치구이를 먹어보자
- 60. 초밥 flex
- 59. 고수 샌드위치
- 58. 연어 카르파치오
- 57. 수요일 저녁
- 56. 집마 카세
- 55. 점심 초밥
- 54. 스테이크를 만들어보자
- 53. 오겹살
- 52. 스시
- 51. 야식 ㅡ 핫도그, 나쵸
- 50. 인스타감성 vs 현실 ㅡ 빛의 중요성
- 49. 4년차 자취생 집밥 시리즈
- 48. 장보고옴
- 47. 튀린이의 튀김생활
- 46. 월요일 저녁식사 ㅡ 굴튀김
- 45. 토요일 저녁식사 ㅡ Army Stew + 굴코노미야끼
- 44. 삿포로식 양고기 + Groth 2018
- 43. 금요일 저녁식사 ㅡ 5코노미야끼
- 42. 목요일 저녁식사 ㅡ 과메기(마리아주 성공)
- 41. 수요일 저녁식사 ㅡ 꿔바로우 review
- 40. 커린이의 초보커피생활
- 39. 설연휴 일상 ㅡ 감바스 알하이요
- 38. 토요일 점심식사 ㅡ 코슷코 즐기기
- 37. 금요일 점심식사 ㅡ 초밥
- 36. 목요일 저녁식사 ㅡ 냉동돈까스 5800%즐기는방법
- 35. 수요일 저녁식사
- 34. 화요일 저녁식사
- 33. 월요일 저녁식사
- 32. 참치 스페샬
- 31. 화요일 저녁식사
- 30. 석화찜 1인분은 5kg입니까?
- 29. 켄터키 후라이드 치킨
- 28. 회는 와사비? 올리브유? 쌈장?
- 27. 연말일상
- 26. happy new year
- 25. 이자카야
- 24. 수비드 토마호크
- 23. 오징어게임 스페샬
- 22. ㅈㄴ 고독하구만..
- 21. 와알못의 초보와인생활
- 20. bbq 스페샬
- 19. seafood 스페샬 2
- 18. seafood 스페샬
- 17. chicken 스페샬
- 16. 모츠나베
- 15. 바닷가의 3.5만원 모듬회
- 14. 과메기
- 13. 오리
- 12. 냉제육
- 11. 고등어
- 10. 김치찌개
- 9. 곱창
- 8. 멜론
- 7. 고등어
- 6. 순대
- 5. 소
- 4. 양
- 3. 닭
- 2. 치오피노
- 1. 굴
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저도 4년째 카페랏 로봇을 쓰고 있지만, 커피맛을 잘 모르겠네요.
산미강한 원두 추천 부탁드립니다
@알라딘의요술램프 에티오피아 아리차 , 케냐 키암부, 에티오피아 모모라 구지, 에티오피아 코케허니,,등등 생각나는건 여기까지에요~
@KimRabbit 답변감사합니다 실례지만 산미제일강한걸로..사이트 추천도 상관없으니 하나 가능하실까요.. 이것저것 먹어봤는데 도통 입맛에 맞는게없네요ㅠㅠ
@알라딘의요술램프 저는 알마씨엘로에서 생두를 사서 볶아 먹어서 원두 파는곳은 추천 못드릴것 같아요.
혹시 생각있으시면,
알마씨엘로에서 에티오피아 예가체프 아리차 g1 생두를 사서
후라이팬에 한번 볶아보세요
유튜브에 후라이팬 로스팅 검색하시면 자세한 방법이 나올거에요
1차 팝(팝콘튀는 소리가 나요)후 1분15초 뒤에
미니선풍기같은걸 이용해서 빠르게 식힌다음
3~7일정도 아로마봉투에 넣어서 디게싱(원두의 가스를 빼는 작업) 한다음
내려보세요.
한번 해보시면 그리 복잡하지도 않고
커피뽕이 느껴지실거에요 ㅋㅋㅋㅋ
@KimRabbit 자세한 답변감사합니다