19일 부경대에 따르면 식품공학전공 박사과정 김성희(사진) 학생이 ‘수면 장애가 있는 성인에서 표준화된 라임 껍질 보충제의 효능과 안전성: 무작위, 이중 맹검, 위약 대조, 수면다원검사 연구’라는 제목의 논문을 대체의학 분야 국제학술지 ‘Phytomedicine(식물의학)’ 최근호에 게재했다.
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| 라임 과피 추출물의 임상 수면효과 이미지. 부경대 제공 |
특히 라임 과피 추출물은 수면 효율을 8.5% 정도 증가시켰는데, 이는 기존 수면제와 맞먹는 수준으로 우수한 수면 성분을 지닌 것으로 나타났다.
이번 연구는 생물학연구정보센터(BRIC)의 ‘한국을 빛내는 사람들’에 등재되고, 세계적인 기능성식품 매체 ‘NutraIngredients(뉴트라 성분)’에서도 주요 기사로 소개되며 주목받고 있다.
김 박사과정 학생은 지난해 조승목 지도교수와 함께 라임 과피 추출물의 전임상 수면 효과와 작용기전을 세계 최초로 규명한 연구를 약학 분야 국제학술지 ‘Biomedicine & Pharmacotherapy(생물의학 및 약물치료)’에 발표한 데 이어, 이번 후속 임상 연구를 통해 그 효능을 확인했다.
또 박사과정 재학 중 지도교수가 창업한 벤처기업인 뉴트라잇(Nutra-it)에 입사해 라임 과피의 산업화를 위한 연구를 진행해 왔다.
최근 글로벌 기능성식품 기업들과 라임 과피 추출물 관련 NDA(비밀유지계약)를 체결하고, 본격적인 수출을 협의 중이다.
올해 국내 건강기능식품 기능성 원료 개별인정 획득 및 미국 식품의약국(FDA)의 NDI 승인도 기대하고 있다.
조승목 교수는 “우수한 연구 성과를 보유한 연구실에 교원창업이나 연구 사업화는 지속적인 연구와 인재 양성을 위해 좋은 선택지”라며 “응용성과 실용성이 높은 식품공학전공에서 산업화 연구는 대학원생의 실무능력을 키우는 데 적합해 앞으로 산업화 연구를 확대해 나가겠다”고 말했다.
부산=오성택 기자 fivestar@segye.com
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