
Ç÷°ü ¹®Á¦´Â °í·ÉÃþ¿¡¼ ºó¹øÇÏ°Ô ³ªÅ¸³´Ù.
³ªÀ̰¡ µé¼ö·Ï Ç÷°ü º®ÀÇ Åº·ÂÀÌ ¶³¾îÁö°í Ç÷·ùÀÇ È帧µµ µÐÈÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
´çÀå ÀÏ»ó»ýȰ¿¡ ÁöÀåÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀ¸´Ï °ü¸®°¡ ½Ã±ÞÇÏ´Ù°í ÀνÄÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¿¹¹æº¸´Ù Ä¡·á¿¡ ÃÊÁ¡À» µÎ±â ½Ê»óÀÌ´Ù.
°íÇ÷¾Ð, °íÁöÇ÷Áõ µî Ç÷°ü ÁúȯÀº ¶Ñ·ÇÇÑ Áõ»óÀÌ ¾ø¾î ÀÚ°¢ÇÏÁö ¸øÇÑ Ã¤ ¾ÇÈÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÈçÇÏ´Ù.
º´ÁõÀ» Áø´Ü¹ÞÀº ÈÄ¿£ Æò»ý ¾à¹° Ä¡·á¸¦ À¯ÁöÇØ¾ß ÇØ¼ »îÀÇ ÁúÀÌ ¶³¾îÁø´Ù.
ÇÑ ¹ø ¼Õ»óµÈ Ç÷°üÀº ÀÚ¿¬ ȸº¹ÀÌ ¾î·Á¿ö ½É±Ù°æ»ö¡¤³úÁ¹Áß µîÀÇ Ä¡¸íÀû ÇÕº´ÁõÀ¸·Î ¹øÁú ¿ì·Áµµ Å©´Ù.
Áúº´ÀÌ Ã£¾Æ¿À±â Àü ÇÏ·ç¶óµµ »¡¸® Ç÷°ü °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ½À°üÀ» ÀÍÈ÷°í °ü¸®¿¡ ³ª¼³ °ÍÀ» °í·ÉÃþ¿¡ ±Ç°íÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù.
¹®Á¦´Â ¿µ¾çÁ¦ µî °ü·Ã Á¦Ç°À» ¾î¶»°Ô ¼±ÅÃÇÏ´À³Ä´Ù.
ÀϺΠ¾÷üÀÇ ÇãÀ§¡¤°úÀå ±¤°í¿¡ ÇöȤµÉ ¼ö À־Ù.
30ÀÏ Á¦¾à¾÷°è¿¡ µû¸£¸é 'Ç÷°ü ³ªÀÌ 20´ë·Î º¹±¸', 'Àü¹®Àǰ¡ ÃßõÇÏ´Â Á¦Ç°' µî Áúº´ÀÇ Ä¡·á¸¦ À§ÇØ º¹¿ëÇÏ´Â ÀǾàǰÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇÒ ¸¸ÇÑ Ç¥ÇöÀ» ¾²´Â »ç·Êµµ ÀÖ°í ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡¼ ±â´É¼º ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¿ø·á¸¦ ´ãÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥µµ ¹öÁ£ÀÌ È¿°ú¸¦ ¸í½ÃÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼ Á¦Ç°À» °í¸¦ ¶§´Â ÆÐŰÁö °Ñ¸éÀÇ °Ç°±â´É½Äǰ ¸¶Å©°¡ »ðÀԵǾú´ÂÁö, °Ç° ÁõÁø¿¡ À¯È¿ÇÑ ±â´É¼º ¼ººÐÀ» ¾ó¸¶³ª ÇÔÀ¯Çß´ÂÁö µîÀ» µûÁ®ºÁ¾ß ÇÑ´Ù.
¸¹Àº ¼±ÅÃÁö°¡ °í¹ÎÀÏ ¶© ±â´É¼º ¼ººÐº° ±â´ë È¿°ú¸¦ ÁßÁ¡À¸·Î º¸´Â °Ô ÁÁ´Ù.
Ç÷°ü °Ç°ÀÇ ´ëÇ¥ ¼ººÐÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â ÀºÇàÀÙÃßÃâ¹°, ¿À¸Þ°¡-3, ÄÚÅ¥ÅÙ(ÄÚ¿£ÀÚÀÓQ10)µµ ¾Ë°í º¸¸é °¢±â ´Ù¸¥ ¹æ½ÄÀ¸·Î Ç÷°ü¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù.
µ¿¾ÆÁ¦¾àÀÇ ½áÅ¥¶õÀº 1996³âºÎÅÍ Ç÷°ü °Ç°°ú °ü·ÃÇÑ ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼º ¼ººÐÀ» ޱ¸Çϰí Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëÇØ ¿Ô´Ù.
´ëÇ¥ Á¦Ç°Àº ¿ª½Ã ÀºÇàÀÙÃßÃâ¹°, °¨¸¶¸®³î·»»ê ÇÔÀ¯ À¯Áö¸¦ ±âÃÊ·Î ÇÑ ½áÅ¥¶õ ¾ËÆÄ´Ù.
°¨¸¶¸®³î·»»êÀº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ׷Ѱú Ç÷Çà °³¼±, ÀºÇàÀÙ ÃßÃâ¹°Àº Ç÷Çà ¹× ±â¾ï·Â °³¼±¿¡ ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁõ¹ÞÀº ¼ººÐÀÌ´Ù.
ÀÚÁÖ ±ôºý±ôºýÇϰí Ä§Ä§ÇØÁö´Â ´« ¶§¹®¿¡ ºÒÆíÀÌ Ä¿Áø´Ù¸é ½áÅ¥¶õ ¾ËƼÁö ¿À¸Þ°¡-3°¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù.
¿À¸Þ°¡-3(EPA ¹× DHA ÇÔÀ¯À¯Áö)´Â ÇÔ·®¿¡ µû¶ó ±â´É¼ºÀÌ ´Ù¸¥µ¥ 900§· ÀÌ»ó ¼·ÃëÇÒ ¶© ±â¾ï·Â °³¼±ÀÇ È¿°ú±îÁö ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç÷¾ÐÀÌ Á¤»ó ¹üÀ§º¸´Ü ³ôÁö¸¸ °íÇ÷¾ÐÀ¸·Î ÆÇÁ¤Çϱ⿣ À̸¥ ´Ü°èÀÏ ¶© ½áÅ¥¶õ ÄÚÅ¥ÅÙÀÌ À¯È¿ÇÏ´Ù.
ÄÚÅ¥ÅÙ(ÄÚ¿£ÀÚÀÓQ10)Àº Ç×»êÈ ¹× ³ôÀº Ç÷¾Ð °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ±â´É¼ºÀ» °¡Á³´Ù.
½áÅ¥¶õÄÚÅ¥ÅÙÀÇ °¡Àå Å« ÀÌÁ¡Àº ÇÏ·ç ÇÑ Ä¸½¶¸¸À¸·Î ÄÚÅ¥ÅÙ ÀÏÀϱÇÀå·®À» Æ÷ÇÔÇØ ºñŸ¹ÎA¡¤C¡¤E¡¤B6 µî 8Áß ±â´É¼ºÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
¶Ç Ç×»êÈ¡¤¼¼Æ÷ º¸È£ µî¿¡ ÁýÁßÇÑ ¼³°è·Î ½ÅüÀÇ È°¹ßÇÑ ¿¡³ÊÁö »ý»êÀ» µ½´Â´Ù.
Á¤µ¿ÈÆ ±âÀÚ hoon2@asiae.co.kr
<¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>