[스포츠서울ㅣ김기원기자]횡성군보건소(소장 김영대)는 30일 오후 3시 횡성군종합보건복지타운 대강당에서 집단급식소, 학교, 어린이집, 유치원, 사회복지시설의 영양사, 조리종사자, 보건관리자를 대상으로 ‘수인성·식품매개 감염병(식중독) 예방 및 대응 교육’을 진행했다.
수인성·식품매개 감염병은 세균이나 바이러스 등에 오염된 물이나 음식을 섭취함으로써 구토, 설사, 복통 등을 유발하는 질환으로, 특히 여름철 기온 상승에 따라 발생 위험이 높아진다.
이날 교육은 강원특별자치도 감염병관리지원단 연구원과 횡성군보건소 주무관이 강사로 나서 △수인성·식품매개 감염병 예방 및 관리 방법 △집단 발생 시 대응 요령 △관련 법령 및 식중독 사고 시 조치 방법 등을 안내했다.
김은숙 보건정책과장은 “감염병 예방을 위해 올바른 손 씻기, 음식 익혀 먹기, 위생적으로 조리하기 등의 기본 수칙을 꼭 지키시길 바란다”고 당부했다.
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