맘스터치는 지난 2월 중순부터 판매한 '에드워드 리 버거' 2종이 최단기간 내 200만개 판매를 돌파했다고 12일 밝혔다.
에드워드 리 버거 2종은 지난 2월18일부터 320개 매장에서 첫선을 보인 후, 3월6일부터 전국 1450개 매장에서 정식 판매에 돌입해 지난 4월 말 기준 누적 판매량 200만개를 돌파했다.
'핫치즈빅싸이순살'도 전년 동기 대비 판매량이 21배 폭증하는 등 2~4월 전체 치킨류 판매량과 매출이 각각 62.2%, 164% 늘어났다.
'에드워드 리 컬렉션'(버거 2종, 치킨 1종)의 판매 호조에 힘입어 지난 2~4월 가맹점 매출 및 전체 상품 판매량 또한 전년 대비 각각 30.2%, 15.2% 늘어났다.
주력 메뉴인 버거류와 치킨류 제품 매출은 전년 동기 대비 각각 7.8%, 164% 증가했다.
맘스터치는 이번 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 버거 2종과 치킨에 이어, 하반기에도 에드워드 리 셰프의 새로운 레시피를 반영한 버거와 치킨 신메뉴를 선보일 계획이다.
맘스터치 관계자는 "국내에 매장이 없는 에드워드 리 셰프의 레시피를 담았다는 유니크함과 맘스터치 시그니처 메뉴의 독보적인 품질이 만나 역대급 성과를 거둘 수 있었다"며 "뜨거운 성원을 보내주신 소비자분들께 감사드리며, 하반기 출시 예정인 새로운 에드워드 컬렉션 신메뉴도 기대해 달라"고 전했다.
한편, 맘스터치는 전국 1450개 가맹점 매출 확대를 위한 상생 경영의 일환으로, 이번 에드워드리 셰프와의 협업과 관련된 제반 비용을 가맹본부가 전액 부담했다.
고가의 버번위스키를 사용한 '에드워드 리 빅싸이순살' 치킨 소스에서 본사 마진을 없애는 등 가맹점주와 소비자의 부담을 낮췄다.
한예주 기자 dpwngks@asiae.co.kr
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