»Ë»Ñ ´º½º
°æÁ¦´º½º ÀÔ´Ï´Ù.
  • ºÏ¸¶Å© ¾ÆÀÌÄÜ

ÇÏÀÌÆ®Áø·Î, Ú¸ ÇÁ¸®¹Ì¾ö À§½ºÅ° 'Æ÷ ·ÎÁö½º' ±¹³» Ãâ½Ã


½Ì±Û¹è·², ½º¸ô¹èÄ¡ ¼¿·ºÆ® µî ÃÑ 4Á¾

ÇÏÀÌÆ®Áø·Î°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹ö¹ø À§½ºÅ° 'Æ÷ ·ÎÁö½º' 4Á¾À» ±¹³» ÃÖÃÊ Ãâ½ÃÇß´Ù. /ÇÏÀÌÆ®Áø·Î
ÇÏÀÌÆ®Áø·Î°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹ö¹ø À§½ºÅ° 'Æ÷ ·ÎÁö½º' 4Á¾À» ±¹³» ÃÖÃÊ Ãâ½ÃÇß´Ù. /ÇÏÀÌÆ®Áø·Î

[´õÆÑÆ®£ü¿ìÁö¼ö ±âÀÚ] ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â ¹Ì±¹ ÄËÅÍŰÁÖ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹ö¹ø À§½ºÅ° ºê·£µå 'Æ÷ ·ÎÁö½º(Four Roses)'ÀÇ 4°³ Á¦Ç°À» ±¹³» ÃÖÃÊ·Î Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.

À̹ø¿¡ Ãâ½ÃµÇ´Â Á¦Ç°Àº ¡âÆ÷ ·ÎÁö½º ¹ö¹ø ¡âÆ÷ ·ÎÁö½º ½Ì±Û¹è·² ¡âÆ÷ ·ÎÁö½º ½º¸ô¹èÄ¡ ¡âÆ÷ ·ÎÁö½º ½º¸ô¹èÄ¡ ¼¿·ºÆ® µî ÃÑ 4Á¾ÀÌ´Ù.

Æ÷ ·ÎÁö½º´Â ⸳ÀÚ Æú Á¸½º ÁִϾ ûȥ »ó´ë¿¡°Ô¼­ Àå¹Ì ÄÚ¸£»çÁÖ¸¦ ¹Þ°í ¿µ°¨À» ¾ò¾î À̸§ ºÙÀÎ ºê·£µå´Ù. ±âº» Á¦Ç° 'Æ÷ ·ÎÁö½º ¹ö¹ø'Àº ºÎµå·¯¿î ¹Ù´Ò¶ó¿Í ij·¯¸á ÇâÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÔ¹®ÀÚµµ ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. µµ¼ö´Â 40%´Ù. 'Æ÷ ·ÎÁö½º ½Ì±Û¹è·²'Àº ÇÑ ³ª¹«Åë¿¡¼­ ¿ø¾×¸¸ ÃßÃâÇØ ¸¸µç Á¦Ç°À¸·Î, 50% µµ¼ö¿¡ °­·ÄÇÑ Ç³¹Ì¿Í ¹Ù´Ò¶ó¡¤ÅäÇÇÀÇ ´Ü¸ÀÀÌ Æ¯Â¡À̶ó°í ÇÏÀÌÆ®Áø·Î ÃøÀº ¼³¸íÇß´Ù.

'Æ÷ ·ÎÁö½º ½º¸ô¹èÄ¡'´Â ¼Ò±Ô¸ð ¹è·²À» Á¤±³ÇÏ°Ô È¥ÇÕÇØ ÁøÇÑ °úÀÏ Çâ°ú ¼¶¼¼ÇÑ Ç³¹Ì¸¦ °®Ãá 45µµ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÃÖ°í±Þ ¶óÀÎÀÎ 'Æ÷ ·ÎÁö½º ½º¸ô¹èÄ¡ ¼¿·ºÆ®'´Â ³Ã°¢ ¿©°ú¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â ³í Ä¥ ÇÊÅ͸µ(Non Chill-filtered) ¹æ½ÄÀ¸·Î ÃÊÄݸ´°ú °Ç°úÀÏÀÇ Ç³¹Ì¸¦ »ì·È´Ù. µµ¼ö´Â 52%´Ù.

À¯Å¿µ ÇÏÀÌÆ®Áø·Î »ó¹«´Â "Æ÷ ·ÎÁö½º´Â ¼¼°è À¯¼öÀÇ À§½ºÅ° ½Ã»ó½Ä¿¡¼­ ǰÁúÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀº ºê·£µå·Î, À̹ø µµÀÔ Á¦Ç°Àº ±Ø¼Ò·® ¼öÀÔµÈ ¸¸Å­ Èñ¼Ò¼º°ú »ó¡¼ºÀ» ÇÔ²² °®Ãè´Ù"¸ç "±¹³» ÇÁ¸®¹Ì¾ö À§½ºÅ° ½ÃÀå È®´ë¿¡ ±â¿©ÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

index@tf.co.kr



´º½º ½ºÅ©·¦À» Çϸé ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â Á¤Ä¡ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ¿¡ °Ô½Ã±ÛÀÌ µî·ÏµË´Ï´Ù. ½ºÅ©·¦Çϱâ >

0
ÃßõÇϱ⠴ٸ¥ÀÇ°ß 0
|
  • ¾Ë¸² ¿å¼³, »óó ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÇÇÃÀº »ï°¡ÁÖ¼¼¿ä.
©¹æ »çÁø  
¡â ÀÌÀü±Û¡ä ´ÙÀ½±Û