![]() |
¼¿ï½Ã Á¦°ø |
Áß±¹ ¿Â¶óÀÎ Ç÷§Æû¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ´Â ¾î¸°ÀÌ¿ë ¿©¸§ ¿Ê°ú ½Å¹ß¿¡¼ ±¹³» ±âÁØÄ¡¸¦ 33¹è ÃʰúÇÑ À¯Çع°Áú µîÀÌ ³ª¿Ô´Ù.
¼¿ï½Ã´Â Å×¹«, ½¬ÀÎ, ¾Ë¸®ÀͽºÇÁ·¹½º µî Áß±¹ ¿Â¶óÀÎ Ç÷§Æû¿¡¼ ÆÇ¸Å ÁßÀÎ ¾î¸°ÀÌ¿ë ÇÏÀý±â Á¦Ç° 24°³(»óÀÇ 7°³, ÇÏÀÇ 9°³, ½Å¹ß 8°³) Á¦Ç° ´ë»ó ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¿¡¼ ÀÌ Áß 14°³ Á¦Ç°ÀÌ ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¿ì¼± ¾î¸°ÀÌ¿ë ½Å¹ß 4°³ Á¦Ç°¿¡¼ ³³°ú ÇÁÅ»·¹ÀÌÆ®°è °¡¼ÒÁ¦°¡ ±¹³» ±âÁØÄ¡¸¦ ÃʰúÇØ °ËÃâµÆ´Ù.
1°³ Á¦Ç°Àº ÇÁÅ»·¹ÀÌÆ®°è °¡¼ÒÁ¦°¡ ±¹³» ±âÁØÄ¡¸¦ 33¹è ÃʰúÇß°í, ´Ù¸¥ Á¦Ç°Àº ³³ÀÌ ±¹³» ±âÁØÄ¡ÀÇ 25¹è¿¡ ´ÞÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇÁÅ»·¹ÀÌÆ®°è °¡¼ÒÁ¦´Â ³»ºÐºñ°è Àå¾Ö ¹°Áú·Î »ý½Ä ±â´É¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¸ç, Á¢ÃËÇÏ¸é ´«°ú ÇǺΠµî¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù.
³³Àº ¾ÈÀü±âÁØ ÀÌ»ó ³ëÃ⠽à »ý½Ä ±â´É¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ°í ¾Ï ¹ß»ý À§Çèµµ Ű¿î´Ù.
¾î¸°ÀÌ¿ë »óÀÇ 4°³ Á¦Ç° ¿ø´ÜÀº ¹°·Ð, ¸ñ ºÎÀ§¿Í Àå½Ä ºÎÀ§ µî ´Ù¾çÇÑ ºÎÀ§¿¡¼ pH(±âÁØÄ¡ pH 4.0~7.5) ¼öÄ¡°¡ ±¹³» ±âÁØÄ¡¸¦ ¹þ¾î³ª¸ç ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù.
ÇÑ Á¦Ç°ÀÇ Àå½Ä¿ë üũ¹«´Ì Á÷¹°¿¡¼´Â pH°¡ 8.8·Î ±âÁØÀ» ¹þ¾î³µ°í, ³ë´ÒÆä³îµµ ±¹³» ±âÁØÄ¡¸¦ 1.3¹è ÃʰúÇØ °ËÃâµÆ´Ù.
ÇÏÀÇ 6°³ Á¦Ç°Àº ¹°¸®Àû ½ÃÇè, À¯Çع°Áú °ËÃâ, pH Ç׸ñ¿¡¼ ±¹³» ±âÁØ ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌ Áß 5°³ Á¦Ç°Àº Àå½Ä¿ë Ç㸮²ö(±âÁØ 14§¯ ÀÌÇÏ)À̳ª °íÁ¤·çÇÁ(±âÁØ ¿øÁÖ 7.5§¯ ÀÌÇÏ)ÀÇ ±æÀ̰¡ ±âÁØÄ¡¸¦ ÃʰúÇØ ¾ÈÀü»ç°í À§ÇèÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ°í, 1°³ Á¦Ç°¿¡¼´Â ±Ý¼Ó´ÜÃß¿¡¼ ±âÁØÄ¡ÀÇ 1.67¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â Ä«µå¹Å(±âÁØÄ¡ 75§·/§¸)ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù.
Ä«µå¹ÅÀº »À¿¡ ÀÌ»óÀ» ÀÏÀ¸Å°°Å³ª °£°ú ½ÅÀå¿¡ ÃàÀûµÇ´Â ¹ß¾Ï¼º ¹°ÁúÀÌ´Ù.
½Ã´Â À̹ø °Ë»ç °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ °¢ ¿Â¶óÀÎ Ç÷§Æû¿¡ ÆÇ¸Å Áß´ÜÀ» ¿äûÇϰí, ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÇØ¿ÜÁ÷±¸ ¾î¸°ÀÌ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã °¢º°ÇÑ ÁÖÀǸ¦ ´çºÎÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ´ÙÀ½´Þ¿¡´Â À帶ö ¼ö¿ä°¡ ¸¹Àº ¡â¾î¸°ÀÌ¿ë ¿ì»ê ¡â¿ìºñ ¡âÀåÈ µîÀÇ ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¸¦ Ãß°¡·Î ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̹ø ¾ÈÀü¼º °Ë»ç °á°ú´Â ¼¿ï½Ã¿Í ¼¿ï½ÃÀüÀÚ»ó°Å·¡¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±èµ¿È¯ ±âÀÚ kimcharr@segye.com
<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.>