“‘삼겹 김치찌개’ 하려다 잔고 확인했네요”… 무슨 일? [수민이가 궁금해요]세계일보 기사제공: 2025-05-11 19:09:12

삼겹살 100g 평균 2,486원…평년 대비 7.9% 높아
수입산도 평년 대비 7.8%↑…환율·산지 인상 여파

돼지고기 가격이 강세를 보이고 있다.

햄과 소시지 등 가공식품 원료로 쓰이는 수입산 돼지고기 가격이 오르면서 국내산 수요가 증가한 것이 가격 상승의 원인이다.

사진=게티이미지뱅크

11일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난달 국내산 돼지고기 삼겹살 소비자가격은 100g에 평균 2486원으로 작년 같은 달보다 6.8% 올랐다.
이는 지난 2020년부터 작년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균치인 평년 가격보다 7.9% 높다.

삼겹살보다 가격이 저렴한 앞다리 가격은 100g에 1436원으로 1년 전, 평년보다 각각 5.9%, 19.4% 비싸졌다.
이는 돼지고기 수요 증가에 따른 것이다.
일부 부위 수요가 늘면서 돼지고기 도매가격이 상승하면서 부위별 소비자 가격이 전반적으로 올랐다.

농림축산식품부 관계자는 “햄, 소시지 등 가공식품 원료로 사용하는 수입 돼지고기 가격이 오르자 국내산 돼지고기가 수요가 늘면서 가격이 올랐다”고 설명했다.

국내산 돼지고기 삼겹살 소비자가격이 3년 평균치인 평년 가격보다 7.9% 높다. 연합뉴스

수입 돼지고기 가격 상승은 미국과 유럽연합(EU) 등의 산지 돼지고기 가격이 오른 데 따른 것이다.
이에 더해 지난 몇달간은 원/달러 환율 상승으로 수입 단가가 더 높아졌다.

실제 지난달 수입 돼지고기 삼겹살(냉동) 가격을 보면 100g에 1472원으로 1년전, 평년보다 각각 3.2%, 7.8% 올랐다.

사진=게티이미지뱅크

수급 측면에서도 가격 상승 요인이 감지된다.
3월 기준 국내 돼지 사육 마릿수는 1080만 마리로 전년보다 38만 마리 줄었다.
공급이 줄어든 가운데 수요가 늘어난 상황이 이어지면서 가격은 당분간 고공행진을 이어갈 것으로 보인다.

돼지고기 외에 축산물 중에서는 계란값도 1년 전보다 올랐다.

서울의 한 대형마트에서 시민이 계란을 살펴보고 있다. 연합뉴스

지난달 계란 소비자가격은 특란 기준 10개에 3625원으로 평년 수준이지만, 1년 전보다는 10.5% 올랐다.
이는 작년 정부 지원으로 대형마트 등에서 할인 행사를 진행하며 계란 소비자가격이 낮아졌기 때문이다.

반면 닭고기(국내산)는 1㎏당 5718원으로 1년 전, 평년보다 각각 3.1%, 2.1% 내렸다.

소고기(국내산)는 공급량이 많아 값이 평년보다 하락했다.

부위별로 보면 등심(1+등급)은 100g에 1만747원으로 1년 전보다 1.0% 내렸고, 평년보다 7.1% 하락했다.
양지는 100g에 5995원으로 1년 전보다 7.2% 비싸지만, 평년보다는 8.7% 내렸다.
김기환 기자 kkh@segye.com